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「NO MEAL,NO LIFE.」

2020-10-10
みなさんこんにちは!
不動産リフォーム部の秋山です。

皆様から高評価を頂きましたグルメリポートです。

私は食べることが何よりも楽しみです。
あと何回、食事を楽しめるのかを考えました。
余命9,000日、3回/日の食事をとって計27,000回、歯が無くなることを想定すると、およそ25,000回しかありません。

          焦ります(;´Д`)

人生のミッションステートメントに於いて、最も重要な「食」を極めるべく、日々の活動に今後も勤しんでゆきます。
本日ご紹介するのは、市内にあるお蕎麦屋さんです。

市街地から程ない、道路拡張をされた県道沿いのロケーション。
喧騒と閑静の稜線に位置します。
主張をせず程よい存在感のファサードには、円熟した大人の余裕を感じます。
入口には一間角ほどの藍染めの店頭幕が。
インディゴブルーのキャンバスに、屈託のない白文字で描かれたシグネチャーデザインは、無駄を削ぎ落した中にも、秘めたる強い意志を垣間見ます。

「何かある。」私の食指が動きます。
店内に入ると右手に座敷席、左手にはテーブル席が律に並んでいます。
テーブル席に案内をされ着座。
エプロンを掛けた清潔感のあるセルヴ―ズが、穏やかにお冷を運んでくれます。

キリリと冷えたお水を一口含み、スイッチを入れます。
店内を見渡すと、座敷にはシルバーグレイの老夫婦が一組、上品に蕎麦の香りを嗜んでおります。
無駄なポスターやファニチャーを無くしたソリッドな店内。
コップや食器は、所定の場所に規則性を以って座しており、几帳面で清潔なお店であることが伺えます。
メニューは手打ちそばを中心にセット系が充実してます。
中でも目を引いたのは、メニューの大きな面積を占めるヒレカツセットです。
ヘビーな内容ですが是非とも食したい。
おや!?
海老カツとのハーフオプションが有るではないですか!
これに決定。
イマジネーションは膨らみ、空腹の私の脳内エンドルフィンは垂涎状態に。
程なくしてセルヴーズが配膳に。

さあ、参りましょう。
蕎麦は透き通った透明感のある手打麺。
量も丁度いい。
目をつむり、出汁の効いた麺つゆを薫ったのち、空気と汁を1:1の割合で吸い込み舌の上に転がします。
刹那、天を仰ぎ余韻に浸ります。

あぁ滋味深い、、、五臓六腑に染み渡る。

溜息すら出ます。
蕎麦つゆの普遍的な美味には、きっとフィボナッチ数列が隠されているに違い無い。なぞと思索を巡らせながら、引き締まった麺を噛み締めます。
日本人で良かった!
とんかつセットはご飯付き。中濃ソースをでっぷりと掛けたカツにタルタルで、アツアツご飯をかっ込みます。
アクセントの和辛子が単調さを作らない変化球で悩殺します。
箸が止まりません。
繊細なお蕎麦を静とするならば、ワイルドなトンカツは動だ。
私は今、静と動の狭間にいる激情だ。生きるとは、こう云うことだ!!

ごちそうさまでした。
藤岡蕎麦のファンタジスタに星三つ。


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新築完成見学会

2020-10-03
こんにちは。
工務部の鈴木です。

先日、弊社で施工していた新築がついに完成しました!
完成を記念して開かれた新築見学会に、私も少しお邪魔させていただきました  

各部屋の収納がとても大きく、新築の良い香りがしました  

皆様も施工のご相談がございましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください。


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続 ゴルフ部

2020-09-30
こんにちは!
不動産リフォーム部の浅見です。

猛暑もすっかり収まり、秋の気配が感じられるようになってきました。

今春から活動を再開した「ゴルフ部」ですが、練習日を毎週金曜日から木曜日に変更して、活動を継続していくことになりました。

部長以下甲、乙、丙の計4名で構成されています。

丙部員に関しては、残念ながら初練習で痛めた肩、腰の復調が思わしくなく、早期の復帰が待たれます。

昨夜の練習に於いて、部長はスタンスの幅を確認しながら、甲部員は部長の「バックスイング幅は気にせず振りぬく様に」、乙部員は「左脚で壁を作ることで飛距離が伸びる」とのアドバイスを受け、各自練習に勤しみました。

部長は名人芸の域に達する「ロブショット」の技を磨きつつ、クラブの感触を確かめていました。

今年は練習の成果を披露する機会に恵まれませんが、1球1球を大切に、常にティーグラウンドにいる気持ちで、練習に励みます。

なお、新規部員を随時募集しておりますので、内外問わずお問い合わせください!!
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~秋の気配~

2020-09-24
こんにちは!
東松山営業所の栗原です。

少しずつ日暮れの時間が早くなり“秋の気配”を感じます。
秋の夜長に綺麗な月を見ながら過ごす一時…
そして秋の味覚    、スポーツ、読書、行楽 大好きな季節です(^^♪
皆様はどんな秋を過ごされますか…

 ※季節の変わり目、体調管理に気をつけてお過ごし下さい。

今年も営業所の花壇に“ルリマツリ(瑠璃茉莉)”が満開に咲きました。
少しだけ切って活けてみました(*^^*)

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夏から秋へ

2020-09-18
こんにちは
工務部の長井です。

明日からシルバーウィーク&彼岸入りです!
連休中の過ごし方どうしようか・・・。考え中です。

暑さ寒さも彼岸までと言いますけれど、朝晩は涼しくなってきましたね。
日中はまだまだ暑いですが・・・
虫の声もよく聞こえてきます。
我が家の鈴虫も鳴き始めました。
最初はぎこちない鳴き方でしたが、今ではすっかり上手に!良い音色です♪

季節の変わり目を感じながら良い連休をお過ごし下さい。
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